Как много людей, вообразив ягоды клубники, вспоминают лето. Любому хочется прочувствовать их аромат. Однако не всякий среди нас понимает, что клубника по большому счету является садовой земляникой. Земляника, либо земляница (перевод – близка к земле), была общеизвестная уже с давних времен.
Чтобы узнать наиболее подробные данные про чудесную ягоду, читайте приведенную далее информацию.
Общее описание земляники садовой
Если сопоставлять землянику садовую с клубникой, то необходимо сказать, что клубничный куст выглядит намного мощнее, а цветы расположены выше листьев. Тем не менее земляника садовая и клубника считаются одним и тем же растением. Выше рассматриваемый представитель флоры считается очень популярным, так как отличается высокой урожайностью, раннеспелостью, рентабельностью возделывания и т. д. Обладает лечебными свойствами и растет в любых климатических условиях. Люди выращивают его везде: на огороде, даче, приусадебном участке. Свойства выше описываемой ягоды также неоценимы. Она богата по своему биохимическому составу.
Растение впервые появилось в Азии, а уже потом распространилось по всему миру. Оно имеет латинское название Fragária ×ananássa (или земляника садовая) – многолетняя культура семейства розовых. Подробнее остановимся на характеристиках и ботаническом описании данной ягоды. Растение обладает мочковатой корневой системой. Большая половина корней расположена на поверхности, остальная часть может уходить в землю на 30–100 см. Часть, которая находится над землей, имеет такое строение: 1 тип – это укороченные однолетние побеги, 2 тип – это усы (при помощи которых растение размножается), 3 тип – это побеги (на которых находятся цветы).
Специалисты разделяют землянику на группы: земляника садовая, земляника лесная, земляника мускусная или клубника, земляника виргинская, земляника чилийская. Однако люди возделывают те сорта, которые относятся к землянике садовой. На сегодняшний день селекционерами выведено большое количество сортов Земляники садовой, и только около 65 из них внесены в Госреестр. Данное растение чувствительно к продолжительности светового дня.
Оптимальная температура для полноценного развития земляники колеблется в пределах 23–25 градусов.
Популярные сорта земляники садовой
Чтобы не ошибиться в выборе, вам нужно опираться на такие составляющие: вкус, урожайность, устойчивость к болезням, величина ягод. Если говорить о большом производстве ягод, то важны: урожайность, возможность транспортировки, привлекательность. Однако необходимо еще учитывать и сроки созревания.
Ранние сорта – это май и июнь. Перечислим их.
- «Клери». Данный сорт ценится производителями за сладкие плоды и выносливость. Этот вид был создан в Италии. С куста можно получить около 2-х килограммов.
- «Октава» обладает массивными кустами и считается очень рентабельным сортом из-за плодоношения.
- Сорт «Ольвия» выведен в Украине. Принято считать, что эта клубника дачная, хотя и для массового производства она тоже подходит. Плоды крупные и красивые.
Среднеспелые сорта начинают плодоносить примерно с 10 июня. Перечислим их.
- «Роксана». Сорт выведен в Италии. Он отличается высокой урожайностью, мощными кустами и дружным созреванием.
- «Мармелада» – это итальянский сорт. Ягоды очень красивые, вкусные. С 1 га можно собрать около 16 тонн.
- «Флоренс» выведена в Великобритании. Ягоды имеют товарный вид, хороший вкус и красоту.
Поздние сорта имеют ниже перечисленные названия.
- «Зенит» – это гибрид, и он отличается хорошей транспортабельностью и высокой лежкостью. Поэтому вся ягода выглядит всегда свежей на прилавке.
- «Пегас» обладает устойчивостью к болезням и вредителям. Хорошо переносит перепады температур. Ягоды имеют очень приятный вкус.
- «Лорд» имеет крупные плоды и обладает высокой урожайностью.
- «Великобритания» – довольно перспективный сорт, так как обладает высокой урожайностью.
Еще нужно выбирать те сорта, которые отличаются продолжительностью плодоношения. Итак, перечислим самые популярные в этом сегменте.
- Сорт «Альбион» обладает высокими урожайными свойствами. С куста собирается до 3 кг. Плодоносит с июня до поздней осени.
- «Элан» – голландский сорт. Его можно выращивать в открытом грунте. «Элан» имеет раскидистые кусты и очень хорошие ягоды.
- «Желтое чудо» – с куста собирается до 3 кг.
- «Диамант» требует тщательного ухода, однако этот сорт отличается высокой урожайностью. Ягоды на кустах имеют необычный кремово-желтый цвет.
- «Сан-Андреас» – сорт отличается сочностью ягод и нежностью.
- Разновидность «Королева Елизавета» отличается крупностью и ароматностью ягод, а также высокой урожайностью.
А теперь рассмотрим обычные сорта.
- «Альба» считается потомком «Альбиона». Характеризуется ароматностью ягод и отличной урожайностью.
- Сорт «Хоней» дает ягоды высокой плотности. Его выращивают как любители, так и крупные производители клубники.
- Сорт «Царица» обладает очень крупными и красивыми ягодами.
Если рассматривать по регионам, то для средней полосы подойдут такие сорта, как «Полка» (устойчив к засухе и неприхотлив), «Гирлянда» (отличается высокой урожайностью и плотностью плодов). На северо-западе в основном высаживают такие сорта, как «Чезан» (можно выращивать на грядках, балконе и в теплице), «Марышка» (нетребовательна в уходе), «Торпеда» (плоды вытянутой формы). На юге популярны: «Крымская ремонтантная» (приносит плоды 2 раза в сезон), «Богота» (транспортабельна, в открытом грунте получают около 1 кг с куста).
На Урале и в Сибири выращивают такие стойкие сорта, как «Мария» (обладает холодностойкостью и отличными вкусовыми качествами), «Амулет» (среднеспелый сорт, устойчив к инфекциям).
Нюансы посадки земляники садовой
Необходимо учесть все нюансы для того, чтобы получать высокие урожаи клубники. Рассмотрим их более внимательно.
Срок посадки земляники садовой
Лучшим считается срок с 10 по 15 мая. Однако в открытый грунт лучше всего перемещать клубнику в июле – августе (нужно учесть, что данная рекомендация относится к традиционным сортам). У растений, которые высаживаются в это время, хорошо развивается корневая система, а также появляется большое количество цветочных почек. Летняя посадка – это залог хорошего урожая в следующем году. Кстати, данный период высадки экономит денежные средства, так как за растениями не нужно тщательно ухаживать: защищать от болезней и вредителей, вносить удобрения.
Весенняя посадка тоже отличается своими преимуществами:
- вы можете выбрать любой сорт с укоренившейся корневой системой;
- почву не нужно увлажнять.
Единственным минусом весенней посадки является то, что вы не получите высокий урожай, а также будете нести расходы по дальнейшему поливу саженцев и их обработке. Осенняя посадка клубники – это сентябрь. Если вы посадите кусты и будете их поливать очень хорошо, то ваши растения прорастут до зимы и на следующий год дадут урожай.
Место посадки земляники садовой
Саженцы клубники любят солнечные места. Они должны быть защищены от ветра и мороза. Земляника некапризна и может расти практически везде, где есть более-менее приемлемый грунт. Тем не менее вкусная ягода все-таки «любит» тяжелые и дренированные почвы. Очень сухие и песчаные участки земли для нее станут губительными. Болотистые места тоже не подойдут для посадки этого растения, так как корневая система не сможет полноценно дышать.
Почва должна быть нейтральной или немного кислой (рН должна составлять около 7 ед.).
Технология посадки земляники садовой
Чтобы правильно посадить клубнику, вам необходимо подготовить почву, поэтому удалите сорняки с будущей плантации. Особенно опасны для рассматриваемых ягодных кустов такие сорные травы, как чертополох, пырей, хвощ. Если на участке растут многолетние сорняки с хорошей корневой системой, то воспользуйтесь специальным средством для их уничтожения. Далее действуйте ниже описанным образом.
Высаживать кусты земляники необходимо либо в вечернее время, либо в пасмурную погоду. Когда вы высаживаете конкретный куст, то не следует слишком заглублять его основание. Впрочем, оставлять на поверхности большую его часть тоже не стоит, иначе ваше растение либо высохнет, либо сгниет. После высадки обильно увлажняйте вашу землянику. В воду можно добавлять препарат «Барьер» (4 столовые ложки на ведро воды). Нужно вылить 1 стакан под корень 1- го растения.
Ранние сорта и среднеспелые виды размещают в 15–20 см друг от друга. Длину ряда выдерживайте в 50 см. После того как вы соберете урожай, одно растение следует пересадить. Таким образом вы освободите место на грядке для полноценного развития оставшихся кустов. Рассаду поздних сортов следует высаживать на расстоянии 20 см и оставлять 50 см между рядами. Как соберете урожай, каждый второй куст необходимо выкопать и пересадить.
Особенности ухода за земляникой садовой
Данные особенности состоят по большому счету из прополок и поливов. Если говорить о конкретном уходе, то нужно отметить: он начинается уже с посадки земляники. Учтите, что правильно посаженный куст будет хорошо плодоносить. Поэтому, высаживая его, тщательно расправляйте корни. Потом проведите мульчирование на грядке при помощи соломы. А далее действуйте таким образом:
- если вы высадили растения весной, то их обязательно нужно притенить от солнца;
- у молодых растений оборвите лишние цветы, чтобы они быстро набрали силу;
- поливайте регулярно ваши саженцы прогретой на солнце водой;
- если вы при посадке хорошо удобрили землянику, то летом ее подкормку можно не проводить, срезайте усы на молодых растениях, иначе они ослабят основной куст.
Рассмотрим, как ухаживать за ягодой в последующее время.
- На одном месте земляничные кусты не должны находиться более пяти лет. За это время в земле и на самих кустах может развиться патогенная микрофлора. А это значит, что по истечении вышеуказанного срока старые растения начнут болеть и гибнуть.
- После таяния снега необходимо подкормить ваши ягодные кусты. Следующую подкормку необходимо провести в середине мая, во время цветения. Примечание: не увлекайтесь азотными удобрениями, иначе листья растения сильно разрастутся, а вот ягод вы не получите.
- Не спешите очищать кусты ранней весной от старой листвы. Листва еще сможет защитить землянику от яркого солнца и заморозков.
- Чтобы ягоды не лежали на земле, а листья растения не портились, натяните вдоль грядки прочную нить. Так вы сможете удержать на весу и цветоносы, и ягоды, и листья.
- Осторожно поливайте кусты, когда они плодоносят, чтобы не намочить ягоды, иначе они покроются гнилью.
- Осенью обильно увлажняйте землянику.
- В августе необходимо обработать кусты: обрезать старые листья, убрать остатки цветоносов и т. д. Также отрежьте усы, иначе маточные кусты потратят свои силы на них. Тогда на следующий год большого урожая вы не получите.
- Проведите небольшое рыхление вокруг кустов.
- Самые первые розетки от усов высадите на новые, хорошо обработанные грядки.
- Укройте на зиму землянику лапником или укрывным материалом.
Размножение земляники садовой
Его проводят весной: в марте или апреле. Если говорить о северных широтах, то в данном случае размножение осуществляют в июне. Осеннее размножение земляники проводят обычно в сентябре. Землянику можно развести при помощи усов. Усы – это один из популярных способов размножения ягоды. Для продуктивности выберите самые стойкие и самые плодоносящие кусты 3-летнего возраста. От каждого куста можно взять всего 2–3 розетки с хорошими корешками. Укрепите данный посадочный материал в хорошо обработанном и рыхлом грунте.
Учтите, что земляника размножается еще и при помощи семян. Мелкие семена нужно разложить на поверхности увлажненного субстрата и слегка вдавить их в него. Для удобства возьмите пинцет или зубочистку.
Болезни и вредители земляники садовой
Начнем с болезней.
- У кустов увядают листья, и он погибает. Устранить проблему можно при помощи опрыскивания «Квадрисом» или «Метадоксилом».
- Мучнистая роса вызывается спорами грибка. Ягоды покрываются рыхлым налетом. Устранить проблему можно при помощи препаратов «Сигнумом», «Домарком».
- Серая гниль или белая гниль вызываются грибком. Устранить проблему можно при помощи препаратов «Барьер», «Фитоспорин».
- Бурая пятнистость листьев тоже вызывается развитием грибка. Для профилактики заболевания используют бордосскую жидкость.
- Фузариоз и рамуляриоз тоже провоцируются грибком. Против него помогают «Фитоспорин» и 1% бордосской жидкостью.
- Крапчатость – это вирус. Она замедляет рост стеблей растения. Чтобы исправить ситуацию, подкормите растения и увеличьте их иммунитет.
Земляника также может подвергаться нападению вредителей.
- Нематоды – это черви. Они высасывают из растений соки. Их уничтожит «Актеллик».
- Земляной клещ и паутинный клещ также высасывают соки у растения. Они также уничтожаются при помощи «Актеллика» или «Ортуса».
- Вредители малинно-земляничный долгоносик (имеет размер 2–3 мм) и земляничный листоед выедают бутоны и листья у растений. Их уничтожают инсектицидами.
- Земляничная белокрылка и пенница уничтожаются при помощи мыльного раствора.
- Личинки майского жука едят корни растений. Если такие вредители появились, то разрыхлите почву и обработайте корни «Актарой».
- Слизни, осы и жуки поедают ягоды. Их можно устранить, если рассыпать отпугивающий препарат «Метальдегид».